Queijadas da Mamã Tuka S/ Glúten nem Lacticínios e esta hein?
Quando ofereço presentes sejam eles de Natal, de aniversário, ou apenas só porque me apetece, faço sempre questão que sejam feitos por mim, ou que sejam o mais naturais possível, que e incrementem de forma positiva a vida de quem os recebe.
E estas queijadas não são exceção. Surgiram de um engano total. A ideia era realmente fazer queijadas mas, primeiro não sabia exactamente a receita, depois tinha de alterar visto não usar farinha de trigo, nem leite de vaca, sabia era que deveriam ficar mais ao menos 1 hora no forno e ficaram apenas 15 minutos. A realidade é que estas ficaram apenas fabulosas, a quem ofereci, tão depressa estavam na caixinha como de repente já não existiam. E como diz o meu rebento são da mamã Tuka.
Assim ficou a receita que surge por engano, que todos adoraram e que são a coisa mais simples de fazer para esta quadra que ainda não acabou. Demoras apenas o tempo de colocar os ingredientes dentro do processador e bater, colocar nas forma e assar, queres melhor?
Duração: 20 minutos
Dificuldade: Fácil
Doses:16 Unidades
Pré aquecer o forno a 180 graus.
Colocar todos os ingredientes dentro do processador de cozinha e bater a velocidade média por mais ao menos 10 segundos,
Distribuir o preparado pelas formas de silicone, caso sejam das de metal convém barrar para que a massa não fique colada ( pode ser com óleo de coco)
Colocar no forno por 15/20 minutos ( dependendo do forno de cada um)
Deixar arrefecer e desenformar.
Estão prontas, é só fazer brilharete .
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